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开/关-资料
科学分类:Cyclopteridae(圆鳍鱼科)、Cyclopterus(圆鳍鱼属)
中文名:海参斑
其他名:圆鳍鱼
科学名:Cyclopterus lumpus(Linnaeus, 1758)
介绍:海参斑鱼是鲉目圆鳍鱼科鱼类,又叫圆鳍鱼。 身体肥胖,嘴巴较小,身上布满圆形突起;腹鳍长在身体的最下方, 左右分开,合起来形成一个圆盘状的吸盘。海参斑鱼分布于冰岛及北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。不善于游泳,稍微游一下便立刻吸附在岩石上,以便支撑身体。以蠕虫和其他小动物为食。春季在海岸附近的岩石中产卵,产卵量约20万枚,卵呈黑色,由雄鱼看守。 平均成长期为6年。海参斑鱼是深海冷水鱼种。其含鱼中“三最”:鱼皮最厚,占鱼重量的三分之一;鱼肉含油最高,天然的不饱和脂肪酸,被人们称之为血管的清道夫;鱼骨含钙最高。
其他:2024年7月2日淘宝购买清蒸确实不错。 
资料参考:百度百科国际生物网站GBIF
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