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中文名:椰子涡螺
其他名:瓜螺、油螺、木瓜螺、斑点椰子螺
学名:Melo melo
其他:中大型螺类,成年通常为12-20厘米。壳椭圆球体,壳表光滑,贝壳淡橙色,有黑褐色斑点。它们以其他贝类为食。一般国外分布于东南亚的菲律宾、缅甸、泰国、马来西亚等。国内分布于南中国海、中国近海、中国台湾等地。栖息在近海和前潮下带区,水深20米前海泥砂底。因壳大肉多通常被当地食用或者贸易,中国南方市场有供应。壳可以当作装饰摆设或者花瓶使用。烹饪食用时应将外套膜切除,否则肉质会坚韧难以下口。取其肉软嫩部分,去除内脏,切片烹饪即可。烹饪方法:油泡、炭烧、红炖等方法。需要烹饪入味,螺肉本身没有味道。
其他名:瓜螺、油螺、木瓜螺、斑点椰子螺
学名:Melo melo
其他:中大型螺类,成年通常为12-20厘米。壳椭圆球体,壳表光滑,贝壳淡橙色,有黑褐色斑点。它们以其他贝类为食。一般国外分布于东南亚的菲律宾、缅甸、泰国、马来西亚等。国内分布于南中国海、中国近海、中国台湾等地。栖息在近海和前潮下带区,水深20米前海泥砂底。因壳大肉多通常被当地食用或者贸易,中国南方市场有供应。壳可以当作装饰摆设或者花瓶使用。烹饪食用时应将外套膜切除,否则肉质会坚韧难以下口。取其肉软嫩部分,去除内脏,切片烹饪即可。烹饪方法:油泡、炭烧、红炖等方法。需要烹饪入味,螺肉本身没有味道。
拍摄日期:
2021年4月10日
拍摄地或备注:
标本145-珠海外伶仃岛
拍摄人:
仇东平